为什么99%的酒店价格都倒挂?

2020-07-28 14:55:21

OTA瓦解酒店价格体系方法:

➊价格返现

价格返现是OTA在客人以标准价格购买了客房产品后,再向客人返还一定量现金的做法。由于向客人返现的多少是由OTA决定的,因此,相当于降低了酒店制定的标准价格,而酒店在其直销渠道无力返现,只能任由价格倒挂的现象出现。OTA这样做的目的是一方面为了与对手竞争,另一方面也可以从酒店切到客人,实现双重目的。

➋预付返现

预付返现是指OTA以在其渠道中掌控着产品预付定价权为前提,要求酒店提供给其产品预付的底价(这一底价标准通常是标准价减去佣金),而预付产品在渠道中卖价的定价权则转移到OTA手中,卖多少价格,由他们决定。有了定价权之后,OTA不仅可以应对市场竞争,还能通过导致的酒店价格倒挂而切到酒店的客源!

➌金牌策略

OTA以首推和挂金牌为条件,从而从酒店获得最低房价的一种策略。其目的是通过从酒店获得低价而获取高额利润。OTA要求酒店独家合作或在其渠道卖价低于酒店直销渠道价格和其它分销渠道的价格,破坏了价格的一致性并导致价格倒挂现象。

➍批量包房

批量包房是指OTA在获知酒店客房卖不满的情况下,批量包酒店一部分客房(一般会包一个楼层或部分楼层),通过其渠道出售的一种策略。理论上讲,批量包房对酒店来说并非坏事,可帮助酒店批量销售闲置客房,减少虚耗。但由于OTA并不能像旅行社那样整卖,而是在其渠道上散卖,由于其获得的价格很低,因此,即使以低于酒店直销渠道价格的价格销售,仍然可以获利,对酒店而言,出现价格倒挂也就难免了。

➎打包套餐

通过机+酒,酒+车,酒+景,酒+保险等套餐,改变产品销售形态,规避酒店会员体系。

➏个性化促销

根据酒店特定的环境特定的时节制定特定的促销政策,酒店提供低价或者高佣金,OTA承诺产量保证或者资源推广保证。比如独立广告位、团购、金银牌、数据支持。

祖长生 | 收益管理专家提供参考案例:

OTA通过返现、预付价瓦解酒店价格体系

例如:某酒店标准大床间价格体系

➊标准价(BAR1)368元

➋担保价(BAR2)358元

➌预付价(BAR3)348元

合理的价格关系应该是:BAR1﹥BAR2﹥BAR3。

但由于OTA的返现和对预付定价权的干预

➊标准价(BAR1)返现59元,变成了309元;

➋担保价(BAR2)返现41元,变成了317元;

➌预付价(BAR3)由于酒店提供给OTA底价后,失去了定价权,OTA自主定价为337元.

价格之间高低关系变为BAR3﹥BAR2﹥BAR1,人为手段干预市场自然规律,使价格合理性丧失、渠道价格低于直销价格。

酒店内部原因

胡小佳 | 锦江都城集团销售总监

➊经营和投资回报的压力:

作为酒店方,不论是酒店集团的自营店还是加盟业主自己的加盟店,都面临着巨大的经营和投资回报的压力,一头是连续增加的各种成本、一头是越来越多的竞争酒店,管理人员和业主都急于通过一种简单、直接、粗暴的方法来提升订单量,而不愿弯下腰、沉住气踏踏实实去深入开发核心客源,这时候ota就会适时出现,提出各种诱惑条件和承诺来换取门店低价,这个时候如果酒店往往就会有病乱投医,抓住一棵所谓的稻草。

➋渠道的单一和中央渠道支持不够:

反过来讲,我也能够非常理解酒店的做法,如果一个加盟店所在的城市区位很差,自有客源又有很大的局限性,他所加盟的酒店集团给到他的订单如果一天又只有几单甚至是零的情况下,一定会寻求一切可以带来订单的渠道,同时提供特殊产品。

➌内部管理的漏洞和系统功能的缺失:

目前很多酒店对于房价管控较为混乱,sop缺失、内控形同虚设,这时就给了ota价格倒挂的可称之机。

八戒 | 莫林酒店集团总裁

在没有OTA的时代,酒店的日子是怎么过的?排除等客上门的方式,大部分还是有销售部的,八戒入职7天的时候,门店是有销售部的;现在的快捷酒店哪家还有销售部?甚至有些中档酒店都没有销售部,没有销售部,自来客又减少,不靠OTA只能靠老天!

不同立场看法

夏雪恺 | 众荟

作为消费者我感觉OTA的返现促销非常好,消费者可以切切实实得到实惠,希望经常搞,力度越搞越大,市场化运作不搞垄断,百花齐放,消费者爱谁就用谁。

作为一个前批发商及OTA从业人员,个人感觉OTA的返现也无可非议,酒店跟批发商和OTA合作都在让我们提供更多的量给酒店,但是整个市场的蛋糕就这么大,我不帮你酒店搞活动搞促销怎么提升你的销量呢?

再说这个搞活动的钱都是我们贴着,没问酒店多拿一分钱,反而提高了酒店的更多曝光机会,酒店反而不乐意了,请问酒店如果在互联网上做一个竞价排名或者SEO优化要投入多少钱?效果又怎么样?OTA倒贴着钱给酒店增加曝光量和转化率反而不着待见,我也是醉了。

从国内酒店行业看想做好并守住酒店的价格体系真的很难,且不说内资酒店,现在就国际连号的大集团也会出现一些杂七杂八的价格(但是最近两年确实好多了)。

中国人真的很聪明,总是上有政策下有对策,所以在国内要坚守价格政策真的不易,做的好的酒店真心不多。如果我们去仔细观察这些为数不多的能坚守住价格体系的酒店,我们可以发现一些共同点:

➊地理位置优势

➋酒店体量都不算大

➌硬件设施优势,软件服务,网络口碑做的很突出,有品牌效应

➍线下销售渠道强大,客源结构多样化,不过分依赖OTA

➎会员体系完善且运营方法得到,会员忠诚度活跃度高

这些优势不一定所有酒店都同时具备,但是一旦你的酒店在某一两个方面占优势你就可以有资本尝试坚持你的价格体系了。

个人认为在国内酒店行业市场竞争这么激烈的大环境下不可能一味地守着价格体系不放,应该充分的对市场状况有个判断,做好酒店收益管理才能有效掌握主动权,不被OTA牵着鼻子走。

收益管理概念现在被很多国内酒店认可,但是真正在做的又有几个?看着外资品牌那么强势的赚钱眼红,殊不知人家收益管理的复杂程度和地位的重要性都是内资酒店的朋友无法想象的。所以酒店的小伙伴们,大家任重而道远啊。

王春兰 | 艺龙酒店集团业务总监

我认为现在的酒店从业人员首先应该非常了解自己的酒店所在区域市场特性,OTA的快速发展和酒店本身销售团队的能力有着切身的关系,OTA并不可怕,可怕的是酒店销售人员的懒散及懈怠,以及他们对于OTA的不了解。

充分了解OTA渠道的特点,根据自己的生意情况制定策略。当然价格一致性一定是完美的做法(这里指的价格一致性主要指底价一致。包含酒店给的阶梯及其他附属政策),这类酒店往往直销市场并不单一,各部分市场把控较好,OTA整体生意控制在酒店市场份额15%左右。

OTA基于互联网天生的基因,获客能力更强,是填补不足市场最好的渠道。另外,对某些酒店来讲当OTA市场已经做到酒店生意30%甚至更多的时候,这不是绑架,是酒店及OTA客源自身的需求。虽然降低排名会丢掉部分客源,但是丢掉的OTA客源何尝不是酒店转化直客最好的方式呢?多动脑少动口,提高自己获客能力,保证服务品质,才是转换客户最佳的方式。

SKY | 艺龙酒店平台总经理

主要是流量控制,酒店包括集团连锁,在捕捉获取新用户方面能力极差,尤其在当日用户的获取上更差,虽然很多酒店在积极学习探索收益管理与市场份额、增长等之间的平衡,但长期以来酒店业仍处于初级阶段的现状确是事实,显得有些矛盾。

用户对OTA的一来不仅是价格,甚至说早期用户确实是冲着价格来到OTA的,但发展下来,服务、覆盖、库存多样性、与住宿相关的生态圈等等,都成为用户选择OTA的重要原因

如果我做酒店,会拥抱OTA,将用户转化作为重点,解决新用户发现问题,这也是酒店的最大痛点。其次。在软件上下功夫,在保证基本服务达标的基础上,练就个性化服务本领。

匿名 | 美团

抛个问题吧:

门店为什么要价格倒挂?核心点集团有没有找到?

集团关注价格倒挂的背后,真正的关注点,在集团利益受到威胁,从自身利益出发还是站在门店角度考虑?

集团针对价格的制定是否合理,是集团更了解门店周边市场还是门店根据实际情况灵活应对,激活门店细胞更有利于门店生意

集团要做价格管控,需要灵活的系统支撑,现在集团有多少系统方面足够灵活。

黄昕 | 问途创始人

直销和分销这个话题再谈下去也不会有什么结果。把OTA分销和酒店直销对立起来,也不是科学的态度。99%的酒店直销房价和OTA倒挂,无形中说明了这是行业的“共识”。打破这个“共识”靠通过目前的直销战术手段只是短期行为。

同质化、可比较产品才会有倒挂现象。有倒挂现象,说明信息不透明,这也是OTA存在的价值。如果我们还是继续制造信息不透明,无论哪一端倒挂,都不是长久的解决方案。解决这个问题,必须从战略角度去考虑,什么是最平衡的解决方案。可惜,酒店人太忙了,木有什么时间考虑这么多。

对于单体酒店而言,直销要在如下条件下才有可能:

1、 酒店地理位置、产品和服务在区域内有核心竞争力;

2、 全面收益管理作为酒店经营的指导思想:分清楚什么阶段、什么产品、通过哪些渠道实现收益最大化。直销渠道才会成为一个重要的驱动收益的工具;

3、 数字营销岗位作为酒店营销的核心团队:数字营销、市场传讯、宾客关系等岗位必须建立并统筹起来,而且由合格的经过受训的人员担任;

4、 酒店内部的利益分配及考核指标必须重新调整。

对于集团酒店而言,如果集团成员酒店的布局没有在“对”的地方。集团化运营在线直销没有可持续性。

综合上述,在现阶段,大多数酒店在不具备直销条件的情况下,价格倒挂是必然的。让分销商替酒店完成任务,就成为这个年代的作为职业经理人定位的酒店总经理的最佳临时解决方案。因此,何苦再纠结什么“直销”? 什么“分销”?。不同发展阶段,不同的动态平衡策略,不需要刻意区隔。

于洪岩 | 华住禧玥副总

OTA的上述六招主要的做法是从酒店手里抢夺客源。同样,酒店也是从OTA手中抢夺客源,尤其是连锁酒店与OTA互相抢夺会员的争斗中已经处于白热化中。OTA总是拿把酒店下线来威胁酒店,这招在单体酒店中或者小型连锁酒店中很好用的。

因为,这些酒店大多数在酒店客源结构中占比超过20%,甚至有时候达到40%这样的高比例。但是对于大型连锁酒店中,OTA的占比在3-5%,OTA轻易不敢进行价格倒挂,撕破脸,损失大的还是OTA。因为有些客人基本上是锁定这些连锁酒店的,如果OTA上没有预订到,他们可能会直接通过连锁酒店的会员渠道进行预订。

他们之所以要通过OTA来预订连锁酒店,是因为OTA的会员权益要高于连锁酒店的会员权益。有时候,会有综合积分带来的权益。作为酒店,与OTA 合作,最反感和无法忍受的就是价格倒挂。价格返现、预付返现、批量包房是最不容忍的。

对于金牌策略,多了就失去意义了,关键是靠高佣金的付出,占领首页做好的位置来宣传酒店(尤其是新开业的酒店,或者新品牌)。

酒店喜欢与OTA合作的是打包套餐,这样酒店的房价不会单独露出,不会形成价格倒挂,对于酒店和OTA 来说,可以说是双赢。房+餐这样的套餐,是多少酒店都能够做到的模式。关于个性化促销,实际上没有多大效果,只是OTA 在忽悠酒店。

团购这种促销属于自杀的行为,对于酒店来说是自掘坟墓。现阶段,建议酒店和OTA还是坐下来好好商谈互相切客的具体解决办法。酒店离不开OTA的客源补充,同样OTA更离不开酒店这个大粮仓。

不要通过价格来抢夺客源,应该通过更好的针对会员的服务,吸引会员的会员权益来抢夺客源。实际上,会员权益上,有很多事情要做,研究商务客源、旅游客源不同层次的核心需求,去研究对于的产品来吸引客源。

葛云峰 | 世茂酒管集团市场销售总监

讲真,说到底,不知是管理公司对抗ota,还是酒店投资方对抗ota,真的依附于大品牌公司,某一天,业主或投资商们又会联合起来对抗大品牌公司,因为ota的佣金又跑到管理公司的中央预订费去了。就像朱总说的,分久必合,合久必分,没有一击必杀的解决良策,大家相互制衡,保持相对稳定的良性竞争关系就好

酒店8个应对办法:

➊做出品牌

葛健 | 酒店哥CEO

不管在哪哪个行业,品牌都是和渠道博弈的唯一筹码,在品牌上花的钱多,在渠道上花的钱就少,反之亦然,这很公平。

Fiona | 浩华副董事

产品迭代从两个层面来说,一个是从住宿型产品向体验型产品的过渡。现在我们所说到酒店行业的供大于求个人认为需要加个前置条件,是标准型酒店住宿产品的供大于求,而个性化产品的开发其实才刚刚开始,看看民宿有多火爆就知道了。

还有一个层面是从外延式发展向内生式的过渡和转变,运营层面上酒店是否能够打造出有文化和有情节的产品是关键,这包括酒店内在为自己赋予的品牌特性,也包括与外面的IP合作进行联合背书,打造独具一格的体验。

酒店最大的问题在于缺少灵魂,缺少文化,今天的竞争已经远远不止停留在硬件上了,要将酒店通过一些软手段打造成一个目的地,提高流量,提高消费的频次。

第二口碑营销,有了特色的产品和服务,用户就有了为酒店进行自发代言的动力,分享经济下,口碑的力量是巨大的,我们只是缺少那些触动大家自发传播的独特点,有了这些独特点,自然有了好的口碑,有了好的口碑,自然不怕巷子深;

第三选对传播渠道 酒店品牌将越来越细分,渗透某一特定人群的定向需求,这时候大众消费传播渠道对于个性化酒店而已意义已经不大了,反而那些与你调性相同的媒体传播平台比如KOL讲更有效的将酒店品牌传播给更精准的人群。

第四社群运营,与其说如何加强社群的规模不如说如何加强社群的粘度,这是高阶的酒店运营也是核心。

➋发展用户

庄文金 | 城市名人酒店集团

第一,不要试图抗衡OTA,因为凭现在的市场结构,基本徒劳。

第二,不要放弃自建平台(目前最好的最便捷是微信号)。

第三,别扯什么分销和直销,因为未来他们的界限越来越模糊,酒店要埋下心来仔细研究酒店的粉丝群模的建立,在OTA的大市场会员框架下,建立自己复购率,消费频率高的粉丝群。第四,永远不要放弃预付类会员体系的打造。

全力发展自己的用户,减轻对OTA等平台的流量依赖,社群经济做起来也是有机会的,不过这个对酒店品牌要求高一点。

陆荣华 | 上海春秋投资总经理

把客人包括OTA的客人转化为自己的会员,就可以让自己的会员享受比OTA更优惠的价格和更好的礼遇,既避免了价格倒挂,还可以让OTA为你源源不断输送客人,你又可以源源不断的将OTA客人转化为自己的会员。

OTA对于各酒店或酒店集团自己会员的价格是无法制约的。当然这个办法,需要酒店或酒店集团自身建立一套很有效很便利很有吸引力的会员系统!目前这样的系统在各个酒店或酒店集团还为数不多。

因此,我的观点是,别把OTA当敌人,他是我们酒店的盟军至少是友军。如果我们把OTA视作敌人,不是敌人太能干太狡猾,而是自己太无能!应该充分发挥OTA的输血功能,而把自己会员系统建设好,让它更有吸引力更便捷是你的当务之急!微信公众号,App,官网一步一步从简到繁,逐步建立起自己的会员网是很有效的解决倒挂之路!当然此话是说起来容易做到很难!

➌会员联盟或者酒店整合

陈宫平 | 几何生活CEO

价格倒挂背后的原因还是酒店没有渠道控制力导致的对价格体系的无力。会员体系所有的酒店都知道有价值,但真正能做出来的不多。原因在哪?

核心还是因为酒店规模的限制无法真正发挥会员计划的价值。会员计划联盟我认为会是一个不错的解决方案。联盟的核心要务是用一个开放公平的原则来平衡各酒店方的利益,而且联盟不能由某家酒店或某几家酒店来组建,通过第三方的会员平台来推动或许是一个更合适的通路。

王春兰 | 艺龙酒店集团业务总监

品牌并购,加入成熟的管理公司。酒店集团规模越大对OTA议价能力越强。通过酒店大家各自的想法你给他们出招也没用。连OTA都抱团了。酒店有什么不可以,不可以还谈什么对抗啊。

➍动态定价:

韩义 | 金房卡创始人

动态定价本质就是收益管理自动化,可以针对不同用户在不同场景下尤其是在线各渠道定价策略要求下,系统实现自动定价,具体可以做到现返、券返、立减等等。以其人之道还其人之身,具体我们也在探索。

祖长生 | 收益管理专家

动态定价是运用价格杠杆调节市场供需平衡的一种以市场为中心的定价方法,也是收益管理的主要策略之一。其主要做法是在市场需求波动时通过开放或关闭某些价格来满足市场波动的需求,即市场需求上升时提高价格,下降时降低价格,从而使价格与市场需求相适应,达到充分挖掘潜在收入的目的,实施动态定价的前提是市场需求存在着波动性并可以进行预测。

酒店在OTA分销渠道中实施动态定价,不仅可以实现销售收入最大化,而且对OTA的返现也有抑制作用。当产品价格随着市场需求的波动变化时,因所有价格都来自酒店制定的价格体系,将会击破OTA的返现价格构架体系,变被动为主动。

尽管动态定价策略不能完全消除OTA返现带来的负面影响,但至少对OTA的返现是有抑制作用的,更有助于保护酒店的价格体系,通过挖掘潜在收入而获得更高的收益。

➎发展储值:

韩义 | 金房卡创始人

储值关联性更强,是一种期货团购模式,在今天这种渠道强大的环境下,储值用户是一件小棉袄,有助于酒店巩固直销基础、降低市场风险、及改善收益管理。

而且储值营销现在多了一层线上售卖,比如可以根据用户消费频次等特征平台可以自动锁定储值潜在用户并作推荐售卖。未来储值营销一定是基于平台的比如微信服务号。既有利于提高营销效率又有助于改善客人消费体验。

➏做强协议:做强协议客;

➐差异权益:做差异化权益,如升房、早餐、同行权益等;

➑客房预售:做预售,通过直销平台发行预售券,限量或限时。

➒比例控制:严控单一OTA占比不超过10%,10%是安全线,20%是沦陷线。

 

 


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